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固定化酶在食品工业中的应用研究进展（二）
3 固定化酶在食品添加剂生产中的应用高果糖浆、低聚果糖、L-苹果酸等是常用的食品添加剂，利用性能稳定的固定化酶生产这些食品添加剂，具有产量高、成本低等优点。3.1 高果糖浆的生产固定化葡萄糖异构酶是目
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榆林市市场监管局开展肉制品质量安全提升行动
为切实加强肉制品安全监管，进一步提升全市食品生产质量安全水平，近日，市市场监管局印发了《榆林市肉制品质量安全提升行动实施方案2021—2023年）》。方案要求，各县市区要严格落实食品安全法
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“尝香思”走出国门 实现出口零突破
潜江新闻网讯 近日，湖北尝香思食品有限公司生产的香辣牛肉酱、香辣脆脆响等共五类80箱产品在仙桃海关通过检验，成功装船运往迪拜，标志着作为我市食品类唯一“湖北老字号”的“尝香思”终于走出国门，实现出口零
